Pastovaný med

Popis

Pastovaný med je vyráběn z květového medu, který za pomocí mechanického šlehání zbělá a stane se krémovým a tužším.

Nektar, který tento druh obsahuje, pochází z rostlin a stromů, které kvetou na jaře. Tento nektar pochází z ovocných stromů, normální stromů a řepky. V naší oblasti převažují trnky, plané třešně, mirabelky, olše, kaštany a vrby.

Tento med také obsahuje nemalou dávku draslík, vápník, mangan a železo. Tyto látky jsou v medu obsaženy přírodně.

Jeho chuť je v porovnání s květovým medem krémovější, tužší a dodává pocit nadýchanosti.

Ideální na mazání na chleba, neboť díky své krémovitosti vám z něj nezteče.